தேவையான பொருட்கள் :

மீந்து போன தோசை மாவு - ஒரு கப்
மைதா - கால் கப்
ரவை - அரை கப்
வெங்காயம் இரண்டு
பச்சமிளகாய் - இரண்டு
கருவேப்பிலை - சிறிது பொடியாக அரிந்தது
மஞ்சள் தூள்- கால் தேக்கரண்டி

செய்முறை :

ரவையை ஐந்து நிமிடம் ஊறவைத்து அத்துடன் மைதா,தோசை மாவு, வெங்காயம்,மஞ்சள் தூள்,உப்பு,பச்ச மிளகாய்,கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு கலக்கி ஐந்து நிமிடம் ஊறியதும் தோசைகளாக வார்க்கவும்.