நினைவாறà¯à®±à®²à¯ˆ அதிகரிகà¯à®•à¯à®®à¯ வெணà¯à®Ÿà¯ˆà®•à¯à®•ாயà¯

அடியக்கமங்கலம், 03.06.2014: வெணà¯à®Ÿà¯ˆà®•à¯à®•ாயில௠உயரà¯à®¤à®°à®®à®¾à®© பாஸà¯à®ªà®°à®¸à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ நாரà¯à®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯ உளà¯à®³à®©. எளிதில௠நமத௠உடலால௠à®à®±à¯à®±à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ சிறநà¯à®¤ மாவà¯à®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯à®ªà¯ பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளà¯à®®à¯ உளà¯à®³à®©. இதில௠உளà¯à®³ பெகடின௠எனà¯à®± நாரà¯à®ªà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®³à¯ உடலில௠உளà¯à®³ கெடà¯à®Ÿ கொழà¯à®ªà¯à®ªà¯ˆ கரைகà¯à®•à¯à®®à¯ வேலையை கசà¯à®šà®¿à®¤à®®à®¾à®• செயà¯à®•ிறதà¯. இதயதà¯à®¤à¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà¯ˆ சீராகà¯à®•à¯à®®à¯ மெகà¯à®©à¯€à®šà®¿à®¯à®®à¯ எனà¯à®± வேதிபà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®³à¯à®®à¯ உளà¯à®³à®¤à¯. வெணà¯à®Ÿà¯ˆà®¯à¯ˆ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®µà®¤à®©à¯ மூலம௠நமத௠உடலà¯à®•à¯à®•௠66 கலோரி கிடைகà¯à®•ிறதà¯. இதனாலேயே இநà¯à®¤à®•à¯à®•ாய௠மகதà¯à®¤à¯à®µà®®à¯ நிறைநà¯à®¤à®¤à®¾à®• திகழà¯à®•ிறதà¯.
வெணà¯à®Ÿà¯ˆà®•à¯à®•ாயை நறà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ போத௠பிசà¯à®ªà®¿à®šà¯à®µà¯†à®©à¯à®±à¯ ஒர௠திரவம௠வெளிவரà¯à®µà®¤à¯ˆ உணரà¯à®¨à¯à®¤à®¿à®°à¯à®ªà¯à®ªà¯€à®°à¯à®•ளà¯. அதை சிலர௠அறியாமல௠தணà¯à®£à¯€à®°à®¿à®²à¯ கழà¯à®µà®¿ சமைபà¯à®ªà®¤à¯ உணà¯à®Ÿà¯. இநà¯à®¤ பிசà¯à®ªà®¿à®šà¯ திரவதà¯à®¤à¯‹à®Ÿà¯ சமைதà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¾à®²à¯à®¤à®¾à®©à¯ மூளைகà¯à®•௠பà¯à®¤à¯à®¤à¯à®£à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯à®®à¯, இதயதà¯à®¤à®¿à®±à¯à®•à¯à®®à¯ இததà¯à®¤à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ தரà¯à®•ிறதà¯. காயோட௠இலை, விதை, வேர௠ஆகியவறà¯à®±à®¿à®±à¯à®•à¯à®®à¯ à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µ கà¯à®£à®™à¯à®•ள௠உணà¯à®Ÿà¯. இதில௠உளà¯à®³ நாரà¯à®ªà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®³à¯ மலசà¯à®šà®¿à®•à¯à®•லை தீரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯‹à®Ÿà¯, கà¯à®Ÿà®²à¯à®ªà¯à®£à¯à®£à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ ஆறà¯à®±à¯à®®à¯.
பிஞà¯à®šà¯à®•ளை நறà¯à®•à¯à®•ிபà¯à®ªà¯‹à®Ÿà¯à®Ÿà¯ மோரà¯à®•à¯à®•à¯à®´à®®à¯à®ªà¯ செயà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ காயà¯à®šà¯à®šà®²à¯, மலசà¯à®šà®¿à®•à¯à®•ல௠நீஙà¯à®•à¯à®®à¯. மேலà¯à®®à¯, இதனà¯à®Ÿà®©à¯ சரà¯à®•à¯à®•ரை சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ சாற௠செயà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¾à®²à¯, இரà¯à®®à®²à¯, நீரà¯à®•à¯à®•டà¯à®ªà¯à®ªà¯ சரியாகà¯à®®à¯. நமத௠உடலில௠சிறà¯à®¨à¯€à®°à¯ˆ நனà¯à®•௠பிரிய வைதà¯à®¤à¯, உடலà¯à®•à¯à®•௠நலà¯à®² கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆ தரà¯à®®à¯. தோலில௠à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ வறடà¯à®šà®¿à®¤à¯à®¤à®©à¯à®®à¯ˆà®¯à¯ˆ நீகà¯à®•à¯à®®à¯ ஆறà¯à®±à®²à¯à®®à¯ இதறà¯à®•௠உணà¯à®Ÿà¯. படிகà¯à®•à¯à®®à¯ கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளà¯à®•à¯à®•௠நாளà¯à®¤à¯‹à®±à¯à®®à¯ உணவில௠வெணà¯à®Ÿà¯ˆà®•à¯à®•ாயை பொடியாக நறà¯à®•à¯à®•ி, வதகà¯à®•ி சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿ வைதà¯à®¤à®¾à®²à¯ நினைவாறà¯à®±à®²à¯ பெரà¯à®•à¯à®®à¯.
வெணà¯à®Ÿà¯ˆà®•à¯à®•ாயை நறà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ போத௠பிசà¯à®ªà®¿à®šà¯à®µà¯†à®©à¯à®±à¯ ஒர௠திரவம௠வெளிவரà¯à®µà®¤à¯ˆ உணரà¯à®¨à¯à®¤à®¿à®°à¯à®ªà¯à®ªà¯€à®°à¯à®•ளà¯. அதை சிலர௠அறியாமல௠தணà¯à®£à¯€à®°à®¿à®²à¯ கழà¯à®µà®¿ சமைபà¯à®ªà®¤à¯ உணà¯à®Ÿà¯. இநà¯à®¤ பிசà¯à®ªà®¿à®šà¯ திரவதà¯à®¤à¯‹à®Ÿà¯ சமைதà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¾à®²à¯à®¤à®¾à®©à¯ மூளைகà¯à®•௠பà¯à®¤à¯à®¤à¯à®£à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯à®®à¯, இதயதà¯à®¤à®¿à®±à¯à®•à¯à®®à¯ இததà¯à®¤à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ தரà¯à®•ிறதà¯. காயோட௠இலை, விதை, வேர௠ஆகியவறà¯à®±à®¿à®±à¯à®•à¯à®®à¯ à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®© மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µ கà¯à®£à®™à¯à®•ள௠உணà¯à®Ÿà¯. இதில௠உளà¯à®³ நாரà¯à®ªà¯à®ªà¯Šà®°à¯à®³à¯ மலசà¯à®šà®¿à®•à¯à®•லை தீரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯‹à®Ÿà¯, கà¯à®Ÿà®²à¯à®ªà¯à®£à¯à®£à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ ஆறà¯à®±à¯à®®à¯.
பிஞà¯à®šà¯à®•ளை நறà¯à®•à¯à®•ிபà¯à®ªà¯‹à®Ÿà¯à®Ÿà¯ மோரà¯à®•à¯à®•à¯à®´à®®à¯à®ªà¯ செயà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ காயà¯à®šà¯à®šà®²à¯, மலசà¯à®šà®¿à®•à¯à®•ல௠நீஙà¯à®•à¯à®®à¯. மேலà¯à®®à¯, இதனà¯à®Ÿà®©à¯ சரà¯à®•à¯à®•ரை சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ சாற௠செயà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¾à®²à¯, இரà¯à®®à®²à¯, நீரà¯à®•à¯à®•டà¯à®ªà¯à®ªà¯ சரியாகà¯à®®à¯. நமத௠உடலில௠சிறà¯à®¨à¯€à®°à¯ˆ நனà¯à®•௠பிரிய வைதà¯à®¤à¯, உடலà¯à®•à¯à®•௠நலà¯à®² கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆ தரà¯à®®à¯. தோலில௠à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ வறடà¯à®šà®¿à®¤à¯à®¤à®©à¯à®®à¯ˆà®¯à¯ˆ நீகà¯à®•à¯à®®à¯ ஆறà¯à®±à®²à¯à®®à¯ இதறà¯à®•௠உணà¯à®Ÿà¯. படிகà¯à®•à¯à®®à¯ கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆà®•ளà¯à®•à¯à®•௠நாளà¯à®¤à¯‹à®±à¯à®®à¯ உணவில௠வெணà¯à®Ÿà¯ˆà®•à¯à®•ாயை பொடியாக நறà¯à®•à¯à®•ி, வதகà¯à®•ி சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿ வைதà¯à®¤à®¾à®²à¯ நினைவாறà¯à®±à®²à¯ பெரà¯à®•à¯à®®à¯.
- வெஙà¯à®•ாயத௠தோலில௠உளà¯à®³ ஆறà¯à®±à®²à¯ மிகà¯à®• ஆனà¯à®Ÿà®¿ ஆகà¯à®šà®¿à®Ÿà¯†à®£à¯à®Ÿà¯
- உடல௠எடையை கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®• மிளகà¯à®¤à¯ தூள௠கலநà¯à®¤ தரà¯à®ªà¯‚சணி ஜூஸà¯
- பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à¯à®•à¯à®•௠எதிராக போராடà¯à®®à¯ பà¯à®¤à®¿à®©à®¾
- உயர௠ரதà¯à®¤à®´à¯à®¤à¯à®¤à®¤à¯à®¤à¯ˆ கடà¯à®Ÿà¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯ காளானà¯à®•ளà¯
- பà¯à®°à¯‡à®¾à®¤ சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠நிறைநà¯à®¤ à®®à¯à®°à¯à®™à¯à®•ை கீரை
- தினமà¯à®®à¯ தயஙà¯à®•ாமல௠மà¯à®Ÿà¯à®Ÿà¯ˆ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà®²à®¾à®®à¯
- நோயà¯à®•ளை தீரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ மரà¯à®¨à¯à®¤à¯ பலாபழமà¯
- தலை à®®à¯à®Ÿà®¿ சாயதà¯à®¤à®¾à®²à¯ à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ பகà¯à®• விளைவà¯à®•ளà¯
- இரணà¯à®Ÿà®¾à®®à¯ வகை நீரிழிவ௠நோயை வரவழைகà¯à®•à¯à®®à¯ நூடà¯à®²à¯à®¸à®¿à®²à¯ உளà¯à®³ மைதா
- 4-7-8 மூசà¯à®šà¯à®ªà¯ பயிறà¯à®šà®¿ à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ எளிதில௠தூகà¯à®•தà¯à®¤à¯ˆ வரவழைகà¯à®•லாம௠- ஆயà¯à®µà®±à®¿à®•à¯à®•ை
- அதிக நாடà¯à®•ள௠தாயà¯à®ªà¯à®ªà®¾à®²à¯ பரà¯à®•à¯à®®à¯ கà¯à®´à®¨à¯à®¤à¯ˆ பிறà¯à®•ாலதà¯à®¤à®¿à®²à¯ செலà¯à®µà®¨à¯à®¤à®°à®¾à®•à¯à®®à¯ - ஆயà¯à®µà®±à®¿à®•à¯à®•ை
- ஆரோகà¯à®•ியம௠தரà¯à®®à¯ பà¯à®Ÿà®²à®™à¯à®•ாயà¯
- ஆரோகà¯à®•ியம௠தரà¯à®®à¯ அவிதà¯à®¤ உணவà¯à®•ளà¯
- வலிபà¯à®ªà¯ நோய௠இரà¯à®ªà¯à®ªà®µà®°à¯à®•ளà¯à®•à¯à®•௠இரà¯à®®à¯à®ªà¯ பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளை கொடà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯ தீரà¯à®µà®²à¯à®²
- தினமà¯à®®à¯ à®à®¨à¯à®¤à¯ கப௠காபி கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯ மாரடைபà¯à®ªà¯ வராத௠- ஆயà¯à®µà®±à®¿à®•à¯à®•ை
- பிளாஸà¯à®Ÿà®¿à®•௠பாடà¯à®Ÿà®¿à®²à¯à®•ளில௠அடைகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ தணà¯à®£à¯€à®°à¯ˆ எபà¯à®ªà®Ÿà®¿ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à¯
- பேரிகà¯à®•ாய௠சிறà¯à®¨à¯€à®°à®• கறà¯à®•à¯à®•ளை நீகà¯à®•à¯à®®à¯
- தாடி வளரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ ஆணà¯à®•ளை பறà¯à®±à®¿à®¯ சà¯à®µà®¾à®°à®šà®¿à®¯ தகவலà¯
- இனà¯à®šà¯‹à®®à¯à®©à®¿à®¯à®¾ எனற தூகà¯à®•மினà¯à®®à¯ˆ நோயà¯
- கொதà¯à®¤à®®à®²à¯à®²à®¿à®¯à®¿à®©à¯ மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µ பலனà¯à®•ளà¯
- அதிக சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ளை கொணà¯à®Ÿ இறால௠உணவà¯à®•ளà¯
- ஆரோகà¯à®•ியம௠தரà¯à®®à¯ சோளமà¯
- நெஞà¯à®šà¯ சளியை கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•à¯à®®à¯ வாழைபà¯à®ªà¯‚கà¯à®•ளà¯
- மலடà¯à®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®©à¯à®®à¯ˆà®¯à¯ˆ உரà¯à®µà®¾à®•à¯à®•à¯à®®à¯ சோபà¯à®ªà¯à®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ பறà¯à®ªà®šà¯ˆà®•ளà¯
- பறà¯à®•ளை வெணà¯à®®à¯ˆà®¯à®•à¯à®• உதவà¯à®®à¯ வாழைபà¯à®ªà®´à®®à¯
- நோய௠எதிரà¯à®ªà¯à®ªà¯ சகà¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ தரà¯à®®à¯ ஸà¯à®Ÿà¯à®°à®¾à®ªà¯†à®°à¯à®°à®¿ பழமà¯
- நாவலà¯à®ªà®´à®¤à¯à®¤à®¿à®©à¯ மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µ பலனà¯à®•ளà¯
- கரà¯à®®à®¿à®³à®•௠வீரியமிகà¯à®• கெபà¯à®šà¯†à®šà®¿à®©à¯ பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à¯ˆ தடà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯
- பனஙà¯à®•ாயின௠(நொஙà¯à®•à¯) மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µ கà¯à®£à®™à¯à®•ளà¯
- பெணà¯à®•ளà¯à®•à¯à®•௠இதய தà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¿à®©à¯ வேகம௠அதிகம௠- ஆயà¯à®µà®±à®¿à®•à¯à®•ை
- இரதà¯à®¤ சோகையை போகà¯à®•à¯à®®à¯ உணவà¯à®•௠காளானà¯à®•ளà¯
- வைடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯-A அதிகரிகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ சூபà¯à®ªà®°à¯ வாழைபà¯à®ªà®´à®®à¯ கணà¯à®Ÿà¯à®ªà¯à®ªà®¿à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà¯
- நினைவாறà¯à®±à®²à¯ˆ அதிகரிகà¯à®•à¯à®®à¯ வெணà¯à®Ÿà¯ˆà®•à¯à®•ாயà¯
- மூளை வலிமை மறà¯à®±à¯à®®à¯ ஆணà¯à®®à¯ˆ சகà¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ பெரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ வாழைபà¯à®ªà®´à®®à¯
- கொழà¯à®ªà¯à®ªà¯ˆà®•௠கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•à¯à®®à¯ கொயà¯à®¯à®¾à®ªà¯à®ªà®´à®®à¯
- நாரà¯à®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯ மிகà¯à®¨à¯à®¤ உணவà¯à®•ளை உணà¯à®ªà®¤à®¾à®²à¯ மாரடைபà¯à®ªà¯ˆà®¤à¯ தடà¯à®•à¯à®•லாமà¯
- பூணà¯à®Ÿà¯ பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à¯ˆ தடà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯
- காஸà¯à®Ÿà®¸à¯ பிகà¯à®Ÿà®¸à¯ இலையின௠மூலம௠சரà¯à®•à¯à®•ரை நோயை கடà¯à®Ÿà¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®²à®¾à®®à¯
- பழ ரசஙà¯à®•ளில௠அளவà¯à®•à¯à®•௠அதிகமாக சரà¯à®•à¯à®•ரை - ஆயà¯à®µà®±à®¿à®•à¯à®•ை
- à®®à¯à®°à¯à®™à¯à®•ையின௠மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µ பலஙà¯à®•ளà¯




